Nyhetsbrev vecka 12

 

Problematik med transporter från Sydeuropa, tomatstopp från Marocko och status på druvor inom Senses. I nyhetsbrevet tar vi som vanligt upp senaste aktualiteter och produkter i säsong.

 

Produkter i säsong just nu

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/images/201872c2-bd04-17d5-e34a-d86528e613aa.jpg

Aktuella varor i säsong just nu är bland annat: mango, svenska äpplena Elise och Rubinola, apelsiner, citroner, clementiner, hallon, blåbär och druvor.

 

 

Strejk i Spanien påverkar transporterna 

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/images/61033cdf-0116-60c2-1a60-c68eb9f98327.jpg

Just nu pågår stora strejker i Sydeuropa. För en månad sedan var det strejk i hela södra Italien, från Neapel och neråt.

Strejkerna i Italien har lugnat ned sig för tillfället. Däremot har de blossat upp i Spanien där det främst handlar om lokala åkerier som anordnar strejkerna. Strejkerna beror på höjda bränslepriser.

 

Områdena som är främst påverkade i Spanien är hela bältet från söder till östkusten, där större delen av leverantörer har sina packhus och odlingar. Exempel på berörda regioner är Huelva, Granada, Almeria, Murcia, Valencia och Barcelona. Större delen av den spanska säsongen går just nu från Granada och Almeria (tomat, paprika, gurka, zucchini, etc).

Vi håller som vanligt direktkontakt med leverantörer av råvaror i närområdena och följer utvecklingen nära, för att hela tiden kunna jobba på alternativa lösningar för leverans av påverkade råvaror och produkter.

 

Fler faktorer till ökade priser på frukt och grönt 

 

Priserna på frukt och grönt har stigit och faktorerna till varför är flerfaldiga. Utöver ovan nämnda strejk har kriget i Ukraina, ökade bränslekostnader, fraktkostnader och elkostnader samt brist på chaufförer i Europa också bidragit till att orsaka de stigande priserna.

De ökade fraktkostnaderna beror i sin tur på EU:s mobilitetspaket, vilket ställer större krav på ett förbättrat och mer jämställt arbetsförhållande på transportmarknaden mellan chaufförer och åkerier.

Även här följer vi utvecklingen nära tillsammans med odlare och leverantörer för att kunna täcka upp nya behov som den svenska marknaden ställer under globalt instabila tider som dessa.

 

 

Exportstopp på marockanska tomater 

 

https://gallery.mailchimp.com/c7e515c384a32338fa463e29f/images/274f1518-8169-4015-a15d-163e6dbdf8ec.jpg

Ett regeringsbeslut har förbjudit export på tomater från Marocko. Marocko skickar 430 000 ton tomater till EU varje år, vilket gör landet till unionens största leverantör av tomater utanför EU:s gränser. Torka i Nordafrika har orsakat kraftiga prisökningar på tomater i Marocko, som är en av landets billigaste och mest populära råvaror.

 

Inför ramadan (2/4-2/5) har den marockanska regeringen därför infört ett exportstopp på tomater, för att motverka att priserna stiger ytterligare. Ett exportstopp ska enligt uppgifter halvera nuvarande priser, från 10 till 5 dirhams (lokal valuta) per kilo.

Detta innebär att vi inte kommer kunna sälja marockanska runda tomater eller plommontomater på obestämd framtid.

Källa: Bloomberg.

 

 

Säsong för druvor inom premiumvarumärket Senses 

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/_compresseds/8b79ddc8-73aa-01fe-3b98-e35a6ee140f8.jpg

Säsongen för vår svarta druva inom premiumvarumärket, Sable Seedless, rullar på ett tag till och vi har god tillgång. Sable är en rund, liten, mycket söt och krispig druva som era kunder absolut inte får missa. Säsongen rullar på till och med troligtvis vecka 14, sen gör Sable ett litet uppehåll.

 

Under nästa vecka väntar vi dessutom få in den gröna druvan Autumn Crisp som var otroligt populär under förra året. Druvans balans mellan syra och sötma i kombination med ett härligt tuggmotstånd gör druvan till en favorit för stora som små. Missa inte!

 

 

Skåla in våren med Fruity Line! 

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/images/0c96ddc5-6b6b-9338-17b4-4960a1bd5b08.jpg

Nu till våren längtar många efter fruktiga och nyttiga drycker! Fruity Lines kallpressade juicer, smoothies och shots gör detenkelt att möta efterfrågan, de innehåller 100% färska frukter och grönsaker!

 

De är goda och sunda då näringsämnen och vitaminer behålls i tillverkningen med metoden High Pressure Process (HPP), till skillnad från pastöriserade produkter där c-vitaminer oftast tillsätts. I sortimentet finns storlekar från 6 cl shots till 2 liters förpackningar, perfekta för soliga uteserveringar!

P.S Är du besökare på danska matmässan Foodexpo i Herning den 27-29 mars kan du få dig ett smakprov!

Läs ännu mer om vårt sortiment inom Fruity-Line HÄR.

 

 

Ramadan 2/4-1/5 

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/images/3c13a6c5-a4b6-458c-b50a-e6fe963604eb.jpg

Ramadan är den heliga muslimska fastemånaden. Mellan 2/4 till 1/5 fastar man från gryning till solnedgång. Efter solnedgång samlas familj och vänner för sena måltider. Vatten, yoghurt och dadlar är brukliga livsmedel att inleda kvällen på!

 

Våffeldagen 25/3
 

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/images/68c7ac98-6cb4-c8d2-99c1-b57b2d334580.jpg

Ni har väl inte missat att det är Våffeldagen den 25 mars? Dagen då vi ska frossa i våfflor, grädde/glass och MASSOR AV BÄR!

Jordgubbar, blåbär och hallon smakar underbart tillsammans med en god våffla. Smaklig måltid!

 

Morotens dag 4/4
 

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/images/bb85396b-c410-4432-9b4b-ac91dfd338c0.jpg

Ni vet väl att vi firar moroten den 4/4? En fantastiskt mångsidig rot. Testa våra morötter och se efter själva!

 

 

 

 

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/images/d2c0d7eb-1724-a4af-fefa-361565366a28.png

 

Mystery Box Challenge med Kostministeriet!

I kampanjen Myster Box utmanar Kostministeriet några av Sveriges populäraste influencers att på 30 minuter laga en eller flera goa grejer på för personerna helt hemliga frukter och grönsaker!

Enkelt? Kolla själva! Följ hur det går på Kostministeriets instagram.

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/images/c29da6b4-d537-0651-117d-890238757bb0.png

 

Kostministeriet är ett initiativ från Total Produce Nordic (den grupp av företag där Fruktimporten/Hedenby’s ingår). Kostministeriet vill med humor och värme få svenska folket att äta mer frukt och grönsaker. 

 

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/images/e2a6624a-c6d0-3da2-efe4-c68dd7054a88.png

 

Senses är vårt premiumvarumärke inom frukt och grönt. Som studier presenterade i bland annat våra FOG-rapporter publicerade av TPN-initiativet Kostministeriet visar betalar konsumenter gärna lite extra om de bara blir presenterade för premiumsortiment inom frukt och grönt. Med Senses finns möjlighet att göra just detta.

Just nu har vi druvor, clementiner, apelsiner, mango, avokado, sparrisbroccoli och tomater hemma. 

Senses druva Sable Seedless: en fantastisk druva som är lätt att göra exponeringar av i kundvarvet och locka kunderna till impulsköp. Ta möjligheten och duka upp ett bord med druvor och smakprover till dina kunder. 

Senses druva Autumn Crisp: denna underbara druva kombinerar krispig konsistens med ett härligt tuggmotstånd. Smaken balanseras fint mellan syra och sötma.
 
Senses Clementiner: en clementin som har ett silkeslent skal, en härlig doft och saftigt, kärnfritt fruktkött. Smaken är en perfekt balans mellan frisk syra och härlig sötma.
 
Senses Apelsin: en stor apelsin som ger en fin premium känsla i citrusavdelningen. Sorten är Navel och är en lättskalad apelsin som klyftar sig bra och med hög sötma.
 
Senses Mango: säsongens bästa mango kommer just nu från Brasilien. Här är vädret idealiskt för att odla mango, med många varma soltimmar. Det gör att mangon får en oemotståndlig sötma och en mycket god smak.
 
Senses Avokado: en lite större avokado som är frammogen och ätmogen. Senses avokado är av sorten Hass som är en av de mest odlade avokadosorterna i världen. Den höga kvalitén och goda smaken har gjort den till en favorit.

Senses tomat Fantastica: saftiga, fylliga och söta tomater direkt på kvisten. Goda att äta som de är, ugnsbakade eller i en sallad.

Senses tomat Delikata: krispiga, söta och aromatiska tomater. Avnjut för sig själv, toppa på bolognesen, eller tillsätt i en fruktig och god sallad.
 

 

 

 

Ni hänger väl med?

 

cid:image003.png@01D680FC.CF3E9F70  cid:image004.png@01D680FC.CF3E9F70  cid:image005.png@01D680FC.CF3E9F70  cid:image006.png@01D680FC.CF3E9F70  cid:image007.png@01D680FC.CF3E9F70  cid:image008.png@01D680FC.CF3E9F70