https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/_compresseds/6c454b4a-89c4-f8cd-a931-b205d17d09a6.jpg

 

Nyhetsbrev Oktober 2021

 

Vilka råvaror och produkter ska du hålla koll på i oktober?
Här är senaste nytt från oss! Denna gång med fokus på pumpor, goda knölar och rötter, den svenska päronsäsongen samt den färdigförädlade, färdigskurna och FÄRSKA kålen!

 

Säsongens frukt och grönt

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/_compresseds/afec3287-b0f2-76a5-6b4b-a34fc5f454bc.jpg


Aktuella råvaror i säsong just nu är bland annat:

  • Amandinepotatis, Mandelpotatis, Sparrispotatis, Cheriepotatis, sötpotatis och bakpotatis.
  • Färska svenska äpplen Aroma, Signe och Santana.
  • Färska svenska päron Herzogin Elsa, Clara Frijs, Greve Moltke, Carola och Esperens Herre.
  • Druvan Autumn Crisp inom vårt Senses-sortiment.
  • Sherimoya, Sharon, Mango Osteen, Papaya Formosa och kaktusfikon.
  • Grönkål, rödkål, spetskål, vitkål, kålrot, blomkål, savoykål och brysselkål.

 

 

Toppnyheterna!

 

Vi lägger höstdagjämningen bakom oss, tar på oss ett par extra lager kläder och bunkrar upp med höstiga smaker i kyl, frys och skafferi. Höst- och vintertid är över oss, men så även de fantastiska smakerna som kommer med dessa väderbitiga årstider! 

Nedan hittar du en del av de råvaror och produkter du behöver ha koll på för att göra kunder och konsumenter som vill äta färsk och god mat nöjda och glada.

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/images/bd89ec33-9f04-fe27-6d12-20e1bade64ff.jpg


Pump it up!

Med oktober månad är det dags att börja blanda in vår kära pumpa i matlagningen och dessutom ta sikte på Halloween (31/10). 

Just nu finns det Butternut, Muscat, Spagetti och Hokaidopumpa inne.

 

 

Rotfrukter från Gotland!
Rödbetor, polkabetor, palsternacka, morötter, persiljerot och gulbetor. Allt detta och en hel del annat hittar ni hos oss.

Utmärkt för dig som vill erbjuda färska, svenskodlade produkter i säsong året runt !

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/video_thumbnails_new/b5ac236fbbdb9d7be7ab8672ac3a4db7.png

 

Hör Malin Broman och inköpsansvarig av svenska morötter, Tobias Cedervall berätta mer nedan. Dessutom pratar vi ännu mer morot här. Är du nyfiken på vår palsternacka? Lyssna här!

 

 

Färska svenska päron av flera sorter!
Ni missar väl inte våra färska svenska päron som det just nu är total högsäsong för!

Här nedan presenterar och pratar Malin Broman och Agne Åberg mer om hela fem svenska päronsorter: Esperens Herre, Herzogin Elsa, Clara Frijs, Greve Moltke och Carola.

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/video_thumbnails_new/02933c405f0deff93e0c746d4d2dbe93.png

 

 

Svenska kålklassikers och nyheter!
Hösten är också den ultimata årstiden för kålsorter, och då menar vi allt från savoykål (lyssna mer nedan), rödkål och vitkål, brysselkål, fioretto, grönkål och svartkål och spetskål.

Vi levererar de mesta inom Njut av Sverige. Utmärkt för dig som vill erbjuda färska, svenskodlade produkter i säsong året runt med förpackning och varumärke som tydligt guidar kunderna ute efter just svenskodlat!

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/video_thumbnails_new/2ef0352e9c6cad933445d010bc2b071e.png

 

 

Vertikalt odlade ärtskott och solrosskott från GrowUp Farm!

Nytt i sortiment är våra vertikalt odlade ärtskott och solrosskott från GrowUp Farm! Helt utan jord och bekämpningsmedel. Enkla att skörda och vårda.

Ännu godare att äta! Alltid fräscha. Klipp av det du behöver på macka eller maten och NJUT!

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/images/f913d232-28f7-635f-bfe7-1c44e9bd86a8.jpg

 

 

CHEF'S CUT COLESLAWS!

 

Frågar dina kunder efter färdigförädlade OCH färska produkter att toppa till fisken, köttet, fågeln eller det vegetariska?

Inom vårt varumärke Chef's Cuts sortiment erbjuds god och inspirerande mat som gör livet bra mycket enklare. Våra nya FÄRSKA coleslaws är utmärkta exempel på detta! Kålen är färsk, dressingen är klar, du rör ihop det själv.

Erbjud dina kunder färsk svensk kål och klassisk-, asiatisk- eller chilidressing. Utmärkt som smarrigt tillbehör!

Hör kocken och Chef's Cuts produktutvecklare Marcus Hellman presentera våra produkter nedan. 

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/video_thumbnails_new/bfc14a7cd559b67204f049d703c22587.png

 

Kontakta oss så berättar vi gärna mer!

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/images/85fa4f17-be88-038f-41d5-41f5c9c60f67.jpg

 

 

https://mcusercontent.com/c7e515c384a32338fa463e29f/images/3640303e-8806-0034-4bfc-63aac0a40a31.png

 

* Kostministeriet är ett initiativ från Total Produce Nordic. Kostministeriet vill med humor och värme få svenska folket att äta mer frukt och grönsaker. 

 

 

Ni hänger väl med?

 

small_fb   small_insta   Snapchat-675963582   small_youtube2   small_www   small_weborder